Label indépendant fondé par Tonr, autodidacte passionné et acteur de la scène Metal Hardcore hexagonale depuis le milieu des années 90 (émission Unity sur Radio 666 - Caen 99.1 Mhz, chanteur du groupe Providence).
Knives Out Records se veut être label à haute valeur ajoutée qualitative et artistique spécialisé principalement dans les vinyles picture disc haut de gamme; empruntant une direction musicale bien précise et majoritairement "saturée", l'amenant dans les sillons de l'Indie Rock, du Punk Rock, du Hardcore au Stoner mais également au Hip Hop US.